Patente

De Restaurante Diurno y Nocturno
De Alcohol Clase C (Ley N° 19925, Art. 3, Categoria C, Permite expendio de bebidas alcohólicas a los clientes que concurran a ingerir alimentos preparados).

APERTURA Y ULTIMA RONDA LL

BARRA Y COCINA

L - J 17:00 A 01:00
V 13:00 A 01:30
S 13:00 A 01:00
D 13:00 A 23:00

PROMOCIONES

2 Cortos + Bebida

Whisky

Red Label
10.500

Pisco

Alto Del Carmen 35° / Mistral 35°
7.400
7.800

Vodka

Stolichnaya / Absolut
8.900
10.900

Ron

Havana Club o Flor de Caña
8.900

Gin (con Fentimans + 1.600)

Bombay Sapphire o Tanqueray LD
10.900

Fernet

De Branca
8.900

Cocktails

2 Mojitos

Tradicional, Polaco o Sabores
10.500

2 Mojitos Corona

Tradicional
11.900

CERVEZAS EN SCHOPS (Consultar disponibilidad)

Alternativas

Stella Artois

Lager / 5° / IBU 14,5
4.600

Loa Atrapanubes

Pale Lager / 4,8° / IBU 16
4.900

Tropera

Crazy Juan

American Brown Ale / 5,2° / IBU 25
5.200

Don Manu

Classic IPA / 5,7° / IBU 40
5.500

Ranita De Darwin

Doble IPA / 7,5° / IBU 65
6.100

Kross

Golden

Pale Ale / 5,3º / IBU 25
4.600

Maibock

Strong Lager / 6,5° / IBU 28
4.900

5 Aniversario

Strong Ale / 7,2º / IBU 24
5.500

Pils

German Lager / 5,1º / IBU 30
4.600

Tubinger

Hoppiness Ipa

Indian Pale Ale / 6° / IBU 60
5.200

Summer Ale

Golden Ale / 4,0° / IBU 20
4.900

Irish Red Ale

Irish Red Ale / 5,5° / IBU 27
4.900

Cervezas en Botella

Importadas

Corona Extra 4,5° 330ml

2.900

Stella Artois 330cc. 5,4%

2.900

Erdinger Weissbier 500ml

4.900

Erdinger Dunkel 500ml

4.900

Sin Alcohol

Corona 0° 330ml

2.900

Stella 0° 330ml

2.900

Heineken 0° 330ml

2.900

Erdinger Alkoholfrei 0,4° 500ml

4.900

BEBIDAS/SOFT DRINKS

Bebidas en Lata

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonica o Ginger.
2.100

Limonadas

Maracuya, Mango, Frambuesa, Frutilla, Chirimoya, Menta, Jengibre o Albahaca (Max. 2 Opciones)
2.900

Jugos Naturales

Frutilla, Melón, Piña, Manzana o Pera
3.500

Jugos Guallarauco

Maracuya, Mango, Frambuesa, Frutilla o Chirimoya
2.900

Bebidas Energéticas

Red Bull
3.100

Bebidas Premium

Fentimans Ginger o Tonic
3.500

Té

1.500

Café Nespresso

Caramello, Forte o Decaffeinato
2.500

Mojito Virgen

3.900

Piña Colada Virgen

4.500

LICORES (1 Corto + Bebida)

Pisco

Alto Del Carmen 35°

4.500

Alto Del Carmen 40° Dorado / Blanco

4.900
5.100

Mistral 35°

5.500

Mistral 40° / Nobel

5.900
6.900

Vodka

Stolichnaya / Absolut

5.500
6.500

Bourbon

Jack Daniels

N° 7, Fire o Honey
7.900

Whisky

Red Label / Black Label

6.500
7.900

Old Parr 12 años / Glenfiddich 12 años

7.900

Buchanans 12 años / Chivas Regal 12 años

7.900

Ron

Flor de Caña 5 Años / Havana Club

5.500

Gin ( Fentimans + 1600)

Bombay / Tanqueray London Dry

6.500

Hendricks / Tanqueray Ten

7.900

Shots

Tequila

3.500

Jagermeister

3.500

Cucaracha

3.500

COCKTAILS

Moscow Mule / London Mule

7.900
8.900

Aperol Spritz / Campari Spritz

6.200

Ramazotti Rosato / Violetto

6.200

Pisco Sour / Catedral

Tradicional, Maracuya, Mango o Frambuesa
3.900
5.900

Pisco Sour Premium / Catedral

4.900
6.900

Whisky Sour / Jack Sour

Red Label / Jack Daniel´s N° 7
6.200
6.900

Amareto Sour / Vodka Sour

3.900
5.500

Caipiriña / Caipirisima / Caipirosca

5.900

Clavo Oxidado

6.900

Cosmopolitan

5.900

Daiquiri

Tradicional, Maracuya, Mango o Frambuesa
5.900

Padrino

6.200

Tequila Margarita / Tequila Sunrise

Tradicional, Blue, Maracuya, Mango o Frambuesa
5.900
6.400

Mojito / Mojito Polaco

Tradicional, Polaco o Sabores
6.300

Mojito Espumante / Corona

6.800
6.900

Ruso Blanco / Negro

5.700

Kir Royal

4.300

Piña Colada

6.500

Tom Collins

5.900

Negroni

5.900

Jagerbomb

5.900

Tinto de Verano

5.900

VINOS

Botellas 750 ml

Medalla Real Reserva, Valle del Rapel.

11.900

Medalla Real Gran Reserva, Leyda.

12.900

Medalla Real Gold Medal, Maipo.

12.900

Carmen Gran Reserva, Maipo.

13.900

Castillo Molina Gran Reserva, Valle del Rapel

16.900

Botellas 375 ml / 187,5 ml

Medalla Real Reserva, Valle del Maipo

6.500
3.900

Espumantes

Undurraga Brut 750 ml

11.900

PARA PICAR/SNACKS

Cambio de PAN TRADICIONAL por PAN SIN GLUTEN

Los productos sin gluten, pueden ser manipulados en ambientes con trazas de gluten.
1.000

Crostinis con Pepperonatta

Tostadas de Baguette con Pasta de Verduras Asadas + Salsa Alioli
3.900

Trilogia de Apanados

Cream Chesse Snacks + Filetitos de Pollo + Camarones Apanados + Salsas Alioli, Agridulce y BBQ
18.900

Crudo

Tartaro con Limon + Crostinis + Cebolla Morada, Aji, Pimenton y Salsa Alioli
11.900

Cream Chesse Snacks

Nueve (09) Bolitas Apanadas Rellenas de Queso Crema con Jalapeños + Salsa Alioli y BBQ
6.800

Carpaccio De Salmon

Salmón + Limón + Alcaparras + Parmesano
9.900

Ceviche de Salmon

Salmón + Ajo + Limón + Sal + Cilantro + Ajinomoto + Jengibre + Cebolla Morada + Aji Amarillo + Apio
9.900

Ceviche Mixto

Atún + Camarón + Salmón + Ajo + Limón + Sal + Cilantro + Ajinomoto + Jengibre + Cebolla Morada + Aji Amarillo + Apio
9.900

Mozzarella Sticks

Cinco (05) Bastones de Mozzarella Apanados + Salsas Alioli y BBQ
6.900

Camarones Apanados

Nueve (09) Camarones Apanados + Salsa Agridulce
6.500

Filetitos De Pollo

Filetes de Pollo Apanados (450g) + Salsas Alioli y BBQ
7.900

Camarones al Pil Pil

Camarones Salteados con Ajo, Ají Cacho Cabra y Vino Blanco + Crostinis
6.900

Tartaro de Salmon

Salmón + Sésamo Mix + Almendras + Cebollín + Aceite de Sésamo + Sal
8.900

Extra PAN TRADICIONAL / Extra PAN SIN GLUTEN

600
1.000

PIZZAS

Individual (26 cms) / Para 2 (32 cms)

Tamaños

Para 1 Persona
Para 2 Personas
26 cm
32 cm

Pizza Mozzarella

Salsa de Tomate + Queso Mozzarella
5.400
9.700

Caramagnola

Tomate + Aceitunas Negras + Queso Cabra + Rúcula
8.500
14.500

Todas Las Carnes

Pepperoni + Jamón + Carne Molida
8.900
15.900

Fugazza Con Queso

Cebolla Caramelizada + Aceite de Oliva
6.600
11.500

Tandem

Doble Pepperoni
8.300
13.900

Codez Atlanticus

Camarón + Jaiba + Crema
9.500
17.200

Rutera

Ricotta + Jamón Serrano + Albahaca
8.500
14.500

BMX

Aceitunas Verdes + Champiñon + Berenjena + Pimentón
7.900
13.900

Montañesa

Champiñon + Carne Molida + Rucúla + Limón
7.900
13.900

Una Velocidad

Aceitunas Verdes + Champiñón + Choclo + Esparragos
8.500
14.500

La Vuelta

Camarón + Aceite de Ajo + Ciboulette
8.500
14.500

Contrarreloj

Pepperoni + Champiñon + Aceitunas Negras
8.900
14.900

Contrapedal

Queso Azul + Albahaca
7.500
13.500

Bike and Views

Jamón Serrano + Rúcula
7.900
13.800

Lacontra

Jamón + Tomate
7.500
13.500

Trial

Salmón + Queso Crema + Ciboulette
7.900
13.900

Cerro Abajo

Carne Molida + Cebolla Caramelizada
7.500
13.500

Cross Country

Pollo + Cebolla Caramelizada + Salsa BBQ
7.500
13.500

Playera

Jamón + Palmito + Piña
7.900
13.900

Recumbente

Fondo de Alcachofa + Queso Cabra
7.500
13.500

Il Giro

Tocino + Cebolla Caramelizada + Crema
7.900
13.900

Fixie

Jaiba + Crema + Albahaca
8.200
14.500

Von Drais

Fondo de Alcachofa + Pimentón  + Ricotta
7.900
13.900

4 Quesos

Quesos Mozzarella, Azul, Queso Cabra y Parmesano
7.900
13.900

Desafio 10/10

Carne Mechada + Champiñon + Cebolla Morada
8.900
14.900

Agregados

Aceitunas Negras / Aceitunas Verdes / Pimentón Asado / Cebolla Caramelizada / Choclo / Tomate / Piña / Ciboulette / Aceite de Ajo / Crema / Salsa BBQ / Miel
26cm 1.400
32 cm 1.900

Ricotta / Roquefort / Parmesano / Palmitos / Champiñones / Carne Molida / Albahaca / Rúcula / Espárragos / Pollo / Berenjenas / Fondos de Alcachofa / Carne Mechada
26cm 1.600
32cm 2.100

Jamón Serrano / Jamón de Pierna / Camarones / Carne de Jaiba / Queso Crema / Tocino / Queso Cabra / Pepperonni / Salmón
26cm 1.800
32cm 2.400

ENSALADAS

César Con Pollo

Lechuga + Pollo Salteado + Queso Parmesano + Crutones + Vinagreta César
6.800

Del Huerto

Rúcula + Champiñones + Tomate Cherry + Queso Cabra
5.200

Mix Caramagnola

Lechuga + Rúcula + Palmitos + Aderezo de Aceto, Miel, Aceite de Oliva y Sésamo
5.200

Ensalada con Mango

Lechuga, Tomate Cherry, Mango, Queso Cabra, Almendras
5.200

Agregado Camarón

2.500

Agregado Pollo

1.900

POSTRES/DESSERTS

Los productos sin gluten, pueden ser manipulados en ambientes con trazas de gluten.

Volcán de Chocolate Helado

Volcán de Chocolate + Helado de Vainilla + Salsas de Chocolate
4.200

Churros

Con Azúcar Flor y Manjar
With Flower Sugar and Delicacy
3.900

Pie de Limón (Sin Gluten)

4.500

Brownie con Helado (Sin Gluten)

Brownie de Chocolate + Helado de Vainilla + Salsas de Chocolate
4.500

DATOS BANCARIOS

Comercial e Inversiones Caramagnola S.A.
Rut: 76.030.487-5
Banco de Chile
Cuenta Corriente
Nro. 50500605
gerencia@caramagnola.cl

Comercial Buena Esquina Limitada
Rut: 76.658.051-3
Banco de Chile
Cuenta Corriente
Nro. 1642501105
gerencia@caramagnola.cl